+420 530 333 274 Volejte Po-Pá (7:00 – 15:30)
CZK / EUR

Xantanová guma

Kód produktu:

Xantanová guma

Dárek k objednávce Dárek k objednávce si vyberete v košíku

iPlodíky body Zakoupením získáte 6 - 8 iPlodíků.

Skladem > 50 Ks

Od 58 Kč / Ks
Od 50 Kč bez DPH

Varianty k výběru

Produkt
Cena
Dostupnost
Balení: 250 g
Kód produktu: B1493
Není skladem

58 Kč

Hlídat cenu

58 Kč

Není skladem
Balení: 100 g
Kód produktu: B778
Skladem více jak 50 ks

75 Kč

Hlídat cenu

75 Kč

Skladem více jak 50 ks

Xantanová guma je přírodní látka, která má mnoho užitečných vlastností. Přidává se do potravin, kterým prodlužuje trvanlivost, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich vysušování. Xantan má stabilizující účinky a ovlivňuje vlastnosti konečného produktu. Vzhledem k tomu, že xantan je bezlepková surovina, oceního tedy zejména celiaci při práci s bezlepkovým těstem a přípravou bezlepkového pečiva nebo jiných produktů. Xantanová guma nahrazuje funkci lepku a těsto se díky ní nedrolí a dobře se s ním pracuje. Xantan ocení také fanoušci Low Carb stravování.

 

Použití: Postačí 1 - 2 g na 1 kg všech suchých surovin, které v těstě použijete. Přimíchejte k mouce.

 

Složení: Xantanová guma 100 %

 

Parametry produktu

Země původu Indie / Čína
Hmotnost 100 g / 250 g
Doba dodání 5 dnů
Energie
320kcal 16%
Tuky
0g 0%
z toho nasycené MK
0g 0%
Sacharidy
0g 0%
z toho cukry
0g 0%
Bílkoviny
0g 0%
Sůl
0g 0%

Snažíme se minimalizovat produktový odpad

nákup bez odpadu

Surovinu navážíme
podle vašeho výběru

ekologický obal

Pečlivě zabalíme
do ekologického
sáčku

šetříme planetu Zemi

I vy šetříte
planetu Zemi

Zobrazit kategorii ZERO PLASTIC