+420 530 333 274 Volejte Po-Pá (7:00 – 15:30)
CZK / EUR

Tapiokový škrob 400g

Kód produktu: B1039

Tapiokový škrob 400g

Kód produktu : B1039

Dárek k objednávce Dárek k objednávce si vyberete v košíku

iPlodíky body Zakoupením získáte 3 iPlodíků.

Skladem 2 ks

30 Kč / Ks
27 Kč bez DPH
-
ks
+
Koupit

Tapiokový škrob je přirozeně bezlepková surovina s neutrální chutí, což je velká výhoda oproti ostatním škrobům, které mění chuť pokrmů. Má nízkou želatinizační teplotu, vysokou kypřící schopnost, stabilitu při mražení, váže molekuly tuků a je čirý (průhledný), což je důležité pro vzhled jídel. Surovina z níž se tapiokový škrob vyrábí se nazývá maniok (kasava / yuca / tapioka). Jedná se o tropickou škrobnatou plodinu původem z Amazonie. Důležité je zmínit, že tapiok je po rýži a kukuřici nejdůležitějším zdrojem výživy v tropech.

 

Použití: Škrob je vhodný pouze pro tepelné zpracování. Používá se pro přípravu sladkých a slaných těst, na zahušťování polévek a omáček, do placek a noků, obalování masa a ryb.

 

Složení: Tapiokový škrob 100 %

 

Parametry produktu

Země původu Thajsko
Hmotnost

400 g

Doba dodání 5 dnů
Energie
348kcal 17.4%
Tuky
0g 0%
z toho nasycené MK
0g 0%
Sacharidy
87.1g 33.5%
z toho cukry
0g 0%
Bílkoviny
0g 0%
Sůl
0.2g 3.3%

Snažíme se minimalizovat produktový odpad

nákup bez odpadu

Surovinu navážíme
podle vašeho výběru

ekologický obal

Pečlivě zabalíme
do ekologického
sáčku

šetříme planetu Zemi

I vy šetříte
planetu Zemi

Zobrazit kategorii ZERO PLASTIC