Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku.  Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1,000 až 2,500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Sri Racha, kde se podávala k mořským plodům. Neodmyslitelně patří do čínských polévek, ale v poslední době se těší velké oblibě třeba i v hamburgerech. Ostrá chuť je ideální k červenému masu, zvěřině, drůbeži, nudlím, kebabu, slanině, rybám, mořským plodům a mnoha jiným pokrmům.

Složení: Cukr, mango 18%hm., pitná voda, mletá chilli paprika, jedlá sůl, tapiokový škrob, kyselina octová E260, sušený česnek, kyselina citrónová E330, stabilizátor : xanthan E415, konzervant : sorban draselný E202

Parametry produktu