Tento bodlák pochází ze Středomoří, odkud se rozšířil. U nás je často pěstován a občas se i zplaňuje, převážně v blízkosti zahrad, kompostů, podél cest. Hlavní obsahovou látkou ostropestřce je sylimarin, jedná se o souhrnný název pro flavonolignany, silybin, silydianin a silychristin (silycristin, silykristin). Dále jsou v plodech přítomny bílkoviny (přibližně 27 %), jedlý olej (okolo 30 %) složený z kyseliny linolové, olejové a nenasycených mastných kyselin, biogenní aminy tyramin a histamin, aminokyseliny, cukry, kvercetin, dehydroflavonol taxibolin a vitamin E. Léčivé účinky, se kterými je dnes ostropestřec mariánský spojován, souvisí především s onemocněním jater. Pomáhá při detoxikaci organismu a regeneraci jater.

Použití: Z rozdrcených plodů lze uvařit čaj (ideálně konzumovat za studena). Drcená semena je možné přidat např do jogurtu, džusu apod. Doporučená denní dávka jsou 1-3 lžičky, není vhodné pro děti do 3 let., pro děti od 3 let max. 1 lžička denně.

Složení: Ostropestřec mariánský, plod, drcený 100 %

Parametry produktu