Chcete si dopřát chutnou a zároveň zdravou svačinu, která podpoří váš low carb životní styl? Připravili jsme pro vás tři rychlé a jednoduché recepty na low carb pomazánky, které jsou nejen lahodné, ale i plné zdravých tuků a bílkovin. Ať už hledáte inspiraci na snídani, svačinu nebo lehkou večeři, tyto pomazánky vás nenechají na holičkách.
Ředkvičková pomazánka
Tato svěží pomazánka z ředkviček je ideální pro jarní a letní dny. Je lehká, osvěžující a díky nízkému obsahu sacharidů skvěle zapadne do vašeho jídelníčku. Přesně proto patří mezi naše top low carb pomazánky.
Co budete potřebovat
- Tvarohu nebo bílý jogurt
- Ředkvičky
- Vejce natvrdo
- Jarní cibulku
- Sůl a pepř
- Olivový olej
Jak na to
Ve velké míse smíchejte tvaroh nebo bílý jogurt s nastrouhanými ředkvičkami, nakrájenými vejci a jarní cibulkou. Podle chuti pak přidejte sůl, pepř a olivový olej pro jemnější konzistenci.
Pomazánku přikryjte a nechte v lednici alespoň 30 minut odpočinout, aby se chutě propojily. Podávejte s low carb chlebem nebo čerstvou zeleninou pro křupavý kontrast.
Hermelínová pomazánka
Pokud máte rádi silné a výrazné chutě, hermelínová pomazánka je pro vás tou pravou volbou. Ideální je jako dip k zelenině, na low carb chlebíčky nebo jen tak na lžíci, když máte chuť na něco opravdu lahodného. Recept je navíc velmi jednoduchý a rychlý, a proto také patří mezi naše top low carb pomazánky.
Co budete potřebovat
- Hermelín
- Bílý jogurt nebo měkký tvaroh
- Libovou šunku
- Dijonskou hořčici
- Sůl a pepř
Jak na to
V míse důkladně promíchejte nakrájený nebo lehce rozetřený hermelín, jogurt nebo smetanu a dijonskou hořčici. Přidejte nadrobno nakrájenou šunku a důkladně zamíchejte. Pokud bude potřeba, dochuťte solí a pepřem a nechte v lednici alespoň hodinu odpočinout. Nakonec servírujte s čerstvou pažitkou na krekry, nebo opečený chléb.
Pomazánka z černých oliv
Tato jednoduchá, ale za to výrazná pomazánka z černých oliv je plná chuti, a proto je skvělým základem pro zeleninové wrapy. Můžete ji využít na různé způsoby a právě to je její největší kouzlo. Pomazánka z černých oliv patří mezi naše top low carb pomazánky.
Co budete potřebovat
- Černé olivy
- Kapary
- Česnek
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Jak na to
Černé olivy vypeckujte a rozmixujte na jemnou pastu. V malé míse smíchejte olivovou pastu s kapary, rozdrceným česnekem a olivovým olejem. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
Pomazánku nechte v lednici alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě propojily. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo jako náplň do low carb sendvičů.
Tyto tři rychlé a chutné low carb pomazánky jsou perfektním řešením pro každého, kdo hledá zdravou a chutnou alternativu tradičních pomazánek. Ať už si vyberete kterýkoliv recept, bude to vždy skvělá volba, která vás zasytí a potěší.
