Nenechte si ujít ty nejlepší akce a nabídky! Doprava zdarma, akce a slevy na produkty, novinky a mnoho dalších.

Caesar salát

Saláty
Caesar salát

Caesar salát je oblíbeným jídlem po celém světě. Považuje se za klasiku mezi saláty. Tento jednoduchý, ale chutný salát se stal ikonou americké kuchyně a je oblíbený pro své bohaté chutě a křupavost.
Původ tohoto salátu je přisuzován slavnému italsko-americkému kuchaři Caesarovi Cardinimu, který ho poprvé připravil v roce 1924 v jeho restauraci v Tijuaně v Mexiku.

Co budete potřebovat:

  • hlávkový salát
  • kuřecí prsní řízky
  • slaninu
  • česnek
  • vejce
  • parmezán

Na zálivku:

  • jogurt
  • olivový olej
  • citron
  • parmezán
  • ančovičky rozdrcené
  • balzamikový ocet
  • čerstvou bazalku
  • low carb hořčici
  • česnek
  • sůl, pepř

Roztrhněte salát na menší kousky. Nařežte maso na tenké plátky a roztrhejte slaninu na kousky. Opečte na pánvičce se stroužkem česneku, dokud nezíská zlatavou barvu. Smíchejte ingredience na zálivku a rozmixujte je na hladkou kaši pomocí ponorného mixéru. Vařte vejce natvrdo. Na salát rozložte upečenou slaninu a maso, následně položte vejce. Posypte parmezánem a pokapejte zálivkou. Pokud máte rádi krutóny, připravte si je na pánvičce s trochou oleje z proteinového pečiva.


Další články

Magazín
Mexická kuchyně: Extravagance chutí a barev

Mexická kuchyně: Extravagance chutí a barev

Číst článek
Hlavní jídla
BBQ kuře

BBQ kuře

Číst článek
Snídaně
Semínková kaše lesní ovoce

Semínková kaše lesní ovoce

Číst článek