Mák je tradiční surovina české kuchyně. Mák se používá především při výrobě cukrářských nádivek (např. do koláčů, závinů, dort, rohlíků apod.) nebo jako posypka pro pečivo (např. rohlíky, chléb, croissanty). Je velkým zdrojem zdrojem mnoha vitaminů a minerálů a to především vápníku ve 100 g máku se skrývá 1400 mg vápníku, což je více než doporučená dávka pro člověka vážícího asi 100 kg (doporučená denní dávka je 10 mg na 1 kg). Mák modrý je získáván z máku setého, nikoliv z máku vlčího.

Mák je mletý v malých dávkách a při nízké teplotě téměř po domácky a i díky tomu si zachovává všechny nutriční vlastnosti.

Skladování: Uchovávejte v chladnu.

Složení: Mák modrý mletý 70 %, rýžová mouka 15 %, cukr 15 %

Parametry produktu